Chicorée Spätsaison

Chicorée-Sorten für die Spätsaison

Nachfolgend finden Sie die Chicorée-Sorten, die in der späten Saison verwendet werden können. Chicorée Vintor ist nach wie vor die Standardsorte für die Spättreiberei. Chicorée-Sorten wie Lady Marie und Galaxie sind die Newcomer der letzten Jahre und Topmodel ist neben Vintor eine weitere Option im Bio-Anbau. Diese Sorten haben idealerweise mehr als 160 Wachstumstage. Die übliche Rodezeit ist von Ende Oktober bis Ende November. Die Chicorée-Wurzeln dieser Sorten sind für eine sehr lange Lagerung geeignet und benötigen je nach Wurzelbeschaffenheit mindestens 3 Monate Kühllagerung, um ihr Potenzial zu entfalten.

Chicorée Topmodel

Topmodel (OK-2009) ist ein Chicorée-Hybrid für das späte Segment. Stéphane Hoquet war sofort stolz auf diesen Fund. Stephane: „Diese Sorte ist einzigartig wegen ihrer bemerkenswerten Haltbarkeit, ihres guten Geschmacks und ihres kurzen Kerns.“ Und tatsächlich konnten wir dies bei allen Tests, die wir 2008/2009 in den Niederlanden durchgeführt haben, bestätigen. Topmodel ist etwas kürzer und voluminöser als Symphonie.

Sehr guter Geschmack

Auffallend sind die sehr dicken Blätter und das hohe spezifische Gewicht. Der Geschmack ist zart, fast süß. Topmodel schneidet auch in der Wurzelanbau Phase gut ab. Topmodel hat kräftiges und gesundes Blatt, das bis weit in den Herbst hinein vital bleibt und scheint eine gute Toleranz gegen eine Reihe von Pilzkrankheiten zu haben. Die optimale Treibperiode für Topmodel ist nach dem 1. Mai und wird wahrscheinlich bis Oktober-November andauern.

Wurzel-Inhalt

Es ist wichtig, eine Wurzel zu erhalten, die einen ausreichenden Inhalt und einen ausreichend großen Durchmesser hat. Um dies zu erreichen, benötigen Sie bis zu 170 Tage Wachstum oder mehr. Es sollte also nicht zu spät gesät werden, um diese 170 Tage Wachstum gegen Ende der Vegetationsperiode zu erreichen.

  • Witlof TOPMODEL
  • Witlof TOPMODEL
Kennzahlen Chicorée Topmodel
TREIBPERIODEMÄRZ/APRMAI - OCT
Sähperiode *15-25 Mai25 Mai - 5 Juni
Aussaatstärke (Körner/ha)290-310.000300-320.000
Optimale Anzahl Pflanzen/ha245-255.000250-265.000
Wachstumstage im Feld170170+
Rodeperiodeab 25 Octoberab 10 November
Lagerung Wurzeln-1 °C.-1 °C.

Die obigen Kennzahlen basieren auf durchschnittlichen Nordwest-europäischen Bedingungen. Diese Kennzahlen sind als Trends zu interpretieren und hängen von lokalen Bedingungen und Klimafaktoren ab. Die Treibperiode wird in „Erntezeitpunkt der Sprossen“ angezeigt.
* Die minimale 24-Stunden-Temperatur für die Aussaat beträgt 12 °C. Vermeiden Sie Nachtfrost bei der Aussaat!

Chicosem ist Teil der Chico-Gruppe. Chicosem beliefert professionelle Chicorée-Erzeuger auf der ganzen Welt mit Chicorée-Saatgut.

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