Chicorée-Sorten für die Spätsaison
Nachfolgend finden Sie die Chicorée-Sorten, die in der späten Saison verwendet werden können. Chicorée Vintor ist nach wie vor die Standardsorte für die Spättreiberei. Chicorée-Sorten wie Lady Marie und Galaxie sind die Newcomer der letzten Jahre und Topmodel ist neben Vintor eine weitere Option im Bio-Anbau. Diese Sorten haben idealerweise mehr als 160 Wachstumstage. Die übliche Rodezeit ist von Ende Oktober bis Ende November. Die Chicorée-Wurzeln dieser Sorten sind für eine sehr lange Lagerung geeignet und benötigen je nach Wurzelbeschaffenheit mindestens 3 Monate Kühllagerung, um ihr Potenzial zu entfalten.
Chicorée Galaxie
Galaxie (OK-126) ist eine späte Sorte für die Treibperiode von April bis Saisonende. Diese Hybride ist sehr einheitlich und hat eine sehr gute Wurzelproduktion. Galaxie benötigt mehr als 170 Wachstumstage, damit der Wurzel genügend Reserven aufbauen kann.
Geeignet für Mini-Chicorée
Galaxie ist eine uniforme Sorte für die Spättreiberei. Die Sprossen sind bauchig und das Blatt reicht gut bis zur Spitze. Das äußere Blatt fällt leicht ab, was die Erntegeschwindigkeit erhöht. Im Treibbereich ist Galaxie gut beherrschbar und eine etwas höhere Treibtemperatur ist wünschenswert. Der Spross bleibt fest und die Achse kurz. Die Sprossen schließen schnell, so dass sich diese Sorte auch sehr gut für die Produktion von Mini-Chicorée mit einer Ernte ab 14 Treibtagen eignet.
Laden Sie hier die Druckversion der Chicorée-Beschreibung herunter.
Kennzahlen Chicorée Galaxie
| TREIBPERIODE | MÄRZ/APR | MAI - OCT |
|---|---|---|
| Sähperiode * | 15-25 Mai | 20 Mai - 5 Juni |
| Aussaatstärke (Körner/ha) | 280-300.000 | 290-310.000 |
| Optimale Anzahl Pflanzen/ha | 250-260.000 | 250-270.000 |
| Wachstumstage im Feld | 170 | 170+ |
| Rodeperiode | ab 1 November | ab 10 November |
| Lagerung Wurzeln | -1 °C. | -1 °C. |
Die obigen Kennzahlen basieren auf durchschnittlichen Nordwest-europäischen Bedingungen. Diese Kennzahlen sind als Trends zu interpretieren und hängen von lokalen Bedingungen und Klimafaktoren ab. Die Treibperiode wird in „Erntezeitpunkt der Sprossen“ angezeigt.
* Die minimale 24-Stunden-Temperatur für die Aussaat beträgt 12 °C. Vermeiden Sie Nachtfrost bei der Aussaat!
Chicosem ist Teil der Chico-Gruppe. Chicosem beliefert professionelle Chicorée-Erzeuger auf der ganzen Welt mit Chicorée-Saatgut.
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