Markt Frankrijk 11 t/m 15 januari
Het winterweer in heel Europa draagt ook in week 2 bij aan de vrij goede prijsvorming. Naast problemen met de beschikbaarheid van groenten zijn er deze week ook problemen met de distributie ten gevolge van hevige sneeuw en ijzel. In het begin van de week liggen de prijzen voor 1kg-zakken en cat1-lof zelfs op ca € 1,35 en Cat-1 Extra lof op bijna € 1,50. Later in de week dalen de prijzen ligt naar € 1,20 (Cat1-extra € 1,30). De aanvoer blijft stabiel op ca 5.100 ton deze week. Daarmee ligt de aanvoer tijdens de eerste twee weken van het nieuwe jaar ca 10% lager dan vorig jaar. Franse prijzen zijn inclusief verpakking, pallet, transport.


