Markt Frankrijk 4 t/m 8 januari
Als gevolg van het winterweer in heel Europa zien we in week 1 in Frankrijk sterk oplopende prijzen bij een aanvoer van ruim 1.000 ton per dag. Prijzen stijgen van ca € 1,05 op maandag naar ca € 1,25 later in de week (1kg-zakken en cat1-lof). Cat1-extra stijgt naar ruim € 1,30. Franse prijzen zijn inclusief verpakking, pallet, transport.