In week 6 blijft de aanvoer stabiel op ruim 6.500 ton. Dit is ongeveer 1.500 ton meer dan vorig jaar en ook nog ruim 500 ton meer dan in week 6 van 2009. Door acties vorige week zijn de voorraden beperkt. Prijzen voor  cat1 en 1kg-zakken liggen begin deze week op ca € 0,85 maar zakken tegen het einde van de week naar € 0,75. Cat1-Extra dalend van € 0,90 naar € 0,85 tegen het einde van de week. Prijzen beduidend lager dan in 2009 en 2010. Franse prijzen inclusief verpakking, transport, pallet